“民以食為天”，在消費(fèi)水平日益提高和生活節(jié)奏不斷加快的當(dāng)代社會，餐飲服務(wù)業(yè)日新月異的發(fā)展起來，而餐飲店裝修是每個餐飲店的大事，其工程量大，繁瑣復(fù)雜，在進(jìn)行裝修時應(yīng)注意以下的幾點：                                                                  

     第一，餐飲店裝修時應(yīng)體現(xiàn)自己的鮮明個性和特色，特別是品牌餐飲應(yīng)尊重所在地的文化傳統(tǒng)。提高自己的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)，避免繁瑣和復(fù)制，而應(yīng)該展現(xiàn)原創(chuàng)、簡約之美。應(yīng)該合理規(guī)劃餐飲店的空間布局，廚房、餐廳、包廂和廁所要合理安置，一定要以人為本，避免迷宮似的復(fù)雜設(shè)計。                                                       

    第二，餐飲店裝修時，其界面處理要體現(xiàn)實用和清潔的原則，地面、側(cè)面和頂棚等界面的材料一定要合適，地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料，比如大理石、地磚。墻面在齊腰位置要用些耐磨損的材料，如選木飾、墻磚等做護(hù)墻處理和裝飾。頂棚應(yīng)用素雅材料裝飾，如乳膠漆。用燈具作烘托，有時可適當(dāng)降低頂棚，可給人以親切感。                                                

    第三，餐飲店裝修時的餐桌和餐具選擇應(yīng)該根據(jù)餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來選擇。一般餐飲店的餐桌布置應(yīng)以暖色為主，不僅能增進(jìn)食欲還能給人以貼心溫暖的感覺。而餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定，如快餐店應(yīng)主要配置一人一個的小餐桌，而大飯店則以圓桌為主，輔以劃一的長形桌或方形桌，以滿足不同需要。                                                    

    第四，現(xiàn)代人對健康環(huán)保的要求越來越高，餐飲店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保，還應(yīng)該完善配套的隱蔽工程，對效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備應(yīng)進(jìn)行全面更新改造，周邊環(huán)境也要綠化、美化。這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開心。